Asanoka Shincha 2024
2061
- In stock, ready to ship
- Backordered, shipping soon
A rich and balanced First Flush sencha that gives a rich grassy aroma with a note of sweet Amalfi lemon.
From the first encounter with these lovely mountain tea leaves, we are amazed by the powerful aroma they produce. It is a very complex fragrance, but also very natural, without excessive sweetness. Steaming is minimal and rolling is perfectly mastered.
Shincha which means "freshly harvested tea", offers Japanese tea enthusiasts the freshest tasting and smelling Sencha of the year. Our 2024 Asanoka shincha is grown in Kakegawa, Shizuoka Prefecture. It is lightly steamed (Asamusicha) and has a beautifully fragrant green leaf when brewed. Oatmeal aroma with a sweet Amalfi lemon finish, a rich and balanced First Flush Sencha.
This tea is made from the Yabukita cultivar, which is one of the most famous varieties of tea plants. The aroma of the brew contrasts with the leaves, which are very fresh, without fullness. However, it shows a different strength and depth.
För detta te föreslår vi att du provar den traditionella kinesiska Gong Fu-stilen till att brygga ditt te. Tanken bakom denna teknik är att använda större proportioner av teblad till vatten och mycket korta brytningstider. Genom att använda mer teblad och ha mycket kort bryggning, lyckas man bara extraherar delar av hela smakspektrat. Teet kan då alltså avnjutas i så kallade "sektioner", vilket ger en mycket mer nyanserad upplevelse. Eftersom smaken utvecklas gradvis och det är mycket mer blad, bidrar detta till en betydligt mer intensiv smak än vid
Beställningar lagda vardagar innan kl. 12:00 skickas samma dag.
Vi erbjuder leverans för 49 SEK till närmsta ombud med DHL och Postnord inom Sverige.
Du har också möjlighet att hämta din beställning i vår butik på:
Hornsgatan 46, 118 21 Stockholm.
Internationella beställningar levereras med den lokala posten eller DHL via ombud eller hemleverans. Fraktsätt och kostnad varierar beroende på land och område.
